Die Haucks, das sind Jana, Heike und Heinz Günter. Ohne unsere weinverrückten Komplizen würde rein gar nichts laufen. Wir alle haben uns mit Herz, Hand und Verstand dem Wein verschrieben. Dass dann auch Weine entstehen, die unseren Fingerabdruck tragen, funktioniert, weil wir als Team gemeinsam jeden Tag die Ärmel hochkrempeln.
Ich hatte die Ehre, im Weinstein-Podcast von Jan-Eric Eißmann zu den Themen Familienunternehmen, unserem Weingut und dem M!LCH-Projekt zu plaudern.
Hören Sie doch mal rein!
„Weinstein-Folge 98: Das Weingut als Familienunternehmen mit Dr. Jana Hauck.
Warum sind so viele Weingüter als Familienunternehmen organisiert? Und welche Vorteile hat das? Diese Fragen kann mir Jana Hauck vom Weingut Hauck beantwortet. Sie hat nämlich mit dem Forschungsthema "Familienunternehmen" promoviert und ist sozusagen absolute Fachfrau. Als wäre das nicht genug, ist sie auch noch Pragmatikerin, denn zusätzlich zu ihrem wissenschaftlichen Background ist sie auch noch Winzerin in einem Familienbetrieb. Eine perfekte Synergie. Außerdem berichtet Jana über das Projekt M!LCH, bei dem sie dabei ist und dessen Gewinn dem Verein DiscoveringHands zugute kommt. Viel Spaß also beim Hören!“
So finden Sie den Podcast:
Über die Website des Weinstein-Podcast, über Spotify oder über Apple iTunes (einfach nach Weinstein suchen).
Prickelnde Neuigkeiten!
In gleich zwei Kategorien landet unser 2016 Pinot brut unter den Top 10 im Gault Millau Spezial „Deutscher Sekt“ im Januar 2021.
Wir freuen uns über:
Denn auch wenn es aktuell schwierig scheint, werden wir bestimmt bald wieder mit all unseren Lieben anstoßen können.
Der 2016er Pinot brut ist leider aufgrund der hohen Nachfrage zwischenzeitlich ausverkauft. Der Nachfolgejahrgang ist verfügbar – kontaktieren Sie uns einfach per Mail (vinum[at]weingut-hauck.de) oder per Telefon (06731-1272).
Die nächsten Termine für Online-Weinverkostungen via Zoom:
"Zeitreise durchs Winzerleben: Im Gespräch mit Heinz Günter Hauck"
Samstag, 5. Juni 2021, 18 Uhr | 29 € (9,67 €/l)
2020 Rivaner Kabinett trocken (12,0%)
2020 Silvaner „Hildegard“ trocken (12,5%)
2020 Grauer Burgunder Spätlese trocken (14,5%)
2018 Spätburgunder Réserve trocken (14,0%)
"Exotisch und unkonventionell"
Samstag, 19. Juni 2021, 18 Uhr | 59 € (13,11 €/l)
2020 Auxerrois trocken (12,5%)
2019 Sauvignon Blanc Spätlese trocken (12,5%)
2020 Gelber Muskateller trocken (12,5%) exklusiv nur in dieser Verkostung!
2020 Manzoni Bianco & Albarino trocken (15,0%)
2020 Chardonnay & Sauvignon Blanc trocken (13,5%)
2018 essential Merlot & Cabernet Sauvignon Réserve trocken (14,0%)
Die Probierpakete bestellen und sich anmelden können Sie ganz unkompliziert per Mail an vinum@weingut-hauck.de.
